记者来到那栋村莲藕种植基地看到，300亩连片的藕田被划为一畦一畦，一台挖掘机在藕田旁配合采挖工作，藕田里的荷花、荷叶早已不见，但是这片泥塘下面藏着大宝贝。“我们藕田不但产藕长莲，而且还能抓鱼捞虾网蟹。”莲藕基地相关负责人吴定权指着不远处的藕田说道。
据了解，莲藕田里养虾蟹，是以原味的玉米粉和黄豆粉作为饵料，虾蟹的分泌物作为莲藕的肥料，一水双收，藕虾蟹共生，实行立体绿色环保种养。“藕田里不施肥不打农药，为鱼虾蟹提供了良好的生长环境。虾蟹投放后，可以在藕田里吃杂草、昆虫等，排泄物是天然肥料，可以滋养莲藕生长，这样既节约了资源，又增加了收益。”吴定权介绍道。
他给记者详细算了一笔账，300亩莲藕基地，莲藕年亩产量一般可达到2500公斤左右，除去成本，每亩有接近5000元的利润，300亩一年纯利润接近150万元。而采取“莲藕+鱼虾蟹”的立体养殖后，300亩基地每年虾蟹养殖方面还能增加40万元左右的收入，可谓是一举两得。
如今，莲藕产业已成为当地农民增收致富的绿色产业。据悉，该基地采取“基地+企业+农户”的模式运营，通过土地流转、吸纳农户到基地务工等方式带动群众增收致富，带动60余人就地就近就业，户均增收3000元，村集体每年可增加至少8万元收入。
“通过采用莲藕和鱼塘搭配种植养殖方式，大力发展莲藕种植业，既可以依托荷花田发展观光旅游，也可通过销售虾蟹、莲藕增收，是一条可以长期发展的好路子。”埠场镇驻镇帮镇扶村工作队负责人表示，下一步，埠场镇将深入推进蟹虾鱼藕立体混养模式，进一步促进三产融合，打造集莲藕种植、水产养殖、精深加工、生态观光、休闲娱乐于一体的农业综合示范园，吸引更多游客来赏花品藕抓螃蟹，进一步促进农旅融合、助力乡村振兴。